Sushi van haring

Haring doet het natuurlijk perfect in sushi en je kunt er alle kanten mee op. Maak je een nigiri sushi dan staat de haring centraal. Maak je een maki of uramaki (California roll) dan speelt de haring meer een bijrol. Hier geven we het recept van uramaki sushi. Wil je een uramaki dan begin je met de rijst en dan de nori en vervolgens de vulling. Rol de rol als laatste bereiding door visseneitjes.