{}

Gegaarde pomelo

De pomelo is ontstaan uit een kruising van pompelmoes en grapefruit. Pomelo is een beetje bitter, maar zoeter van smaak dan gele grapefruit.

Creatie van Franke Osinga, restaurant De Treeswijkhoeve**, Waalre

Receptuur voor 5 stuks.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

5
pomelo
2
gerookte olijfolie

Recept omrekenen

component image