Vissausdip
Deze versie van Vietnamese nước chấm wordt verrijkt met extra groenten; zoals wortel en rode paprika. Maak de dipsaus bijvoorbeeld af met fijngehakte koriander of gehakte geroosterde pinda’s.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Vis
- Pescotarisch
Ingrediënten
100
ml.
water4
eetl.
vissaus2
eetl.
wittewijnazijn2
eetl.
suiker3
tenen
knoflook, fijngehakt1
wortel, in brunoise gesneden0.5
rode paprika, in brunoise gesneden1
rode chilipeper, fijngehakt