Aardbei-zwarte peperdressing
Een zoetzure dressing die bij zowel (vettige) zoete als hartige gerechten combineert. Een mooie manier om aardbeien eens in een hartige compositie te verwerken.
Creatie van Erik Hermans.
Receptuur voor 600 milliliter.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Vegan
Ingrediënten
75
gram
rodewijnazijn75
gram
aardbeien2.5
gram
zwarte peper30
gram
aardbeienazijn75
gram
sushiazijn55
gram
merlotazijn300
gram
olijfolie