{}

Hartig appelijs

Dit appelijs past zowel in zoete als hartige gerechten, heel veelzijdig ijs dus!

Creatie van Erik Hermans, Harvest Coffee Brewers, Rotterdam.

Receptuur voor 1100 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose
  • Vegan

Ingrediënten

800
gram
appelpuree, Granny Smith
3
takjes
dragon, fijngehakt
60
gram
procrema
40
gram
suiker
40
gram
dextrosepoeder
100
gram
glucose
50
gram
appelciderazijn

Recept omrekenen

component image