{}

Ananasbier

Ananasbier is Tepache. Het is in Mexico een populair gefermenteerd drankje. Het wordt gemaakt van alle afsnijdsels van de ananas en daardoor een heus waste to taste recept!

Receptuur voor 3 liter.

Creatie van Erik Hermans, Harvest Coffee Brewers, Rotterdam.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

3
liter
water
50
gram
muscovado suiker
2
ananassen
1
takje
rozemarijn
1
kaneelstokje
5
gram
kardemom

Recept omrekenen

component image