{}

Gevulde Mechelse koekoekfilet

De Mechelse koekoek is een kippenras en een echte specialiteit in Mechelen.

Creatie van Erik Hermans, Harvest Coffee Brewers, Rotterdam.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Ei
  • Koemelk
  • Lactose

Ingrediënten

10
Mechelse koekoekfilets
100
gram
doperwt, gegaard
100
gram
maïs, gegaard
100
gram
oude kaas
2
eidooiers
naar behoefte
zout en peper
naar behoefte
transglutaminase

Recept omrekenen

component image