Sashimi van schol
Deze techniek van rauwe, in dunne plakjes gesneden vis is uitstekend toepasbaar op scholfilet.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Vis
- Soja
- Gluten
- Pescotarisch
Ingrediënten
5
scholfilets zonder vel50
ml.
dashiazijn 50
ml.
sojasaus100
ml.
druivenpitoliePiment d'Espelette
