In zoutkorst gegaarde schol
Deze traditionele methode van garen bewaart alle smaken en zorgt voor spektakel aan tafel.
Receptuur voor 1 stuk.
Allergenen & dieetwensen
- Ei
- Vis
- Pescotarisch
Ingrediënten
1
schol met vel1500
gram
grof zout100
gram
eiwitnaar behoefte
zout en peper