{}

Crème van geroosterde pompoen en ponzu

Door de pompoen te roosteren in de oven komen de karakteristieke zoete smaken boven, de ponzu geeft de crème een Aziatische twist met aangename frisse aroma’s.

Receptuur voor 950 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vis
  • Soja
  • Gluten
  • Pescotarisch

Ingrediënten

350
gram
geroosterde pompoen
100
gram
ponzu
50
gram
sushiazijn
500
ml.
zonnebloemolie
naar behoefte
zout

Recept omrekenen

component image