In olijfolie gekonfijte corvina
De olie waarin de corvina wordt gekonfijt, wordt eerst geïnfuseerd met verse kruiden. Varieer er bijvoorbeeld op los met een combinatie van houtachtige kruiden als rozemarijn en tijm.
Receptuur voor 10 stuks.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Pescotarisch
Ingrediënten
10
stuks
corvinafilets met vel300
ml.
extra vierge olijfolienaar behoefte
salienaar behoefte
dragonnaar behoefte
zout en peper