In vadouvan boter gegaarde corvina
Vadouvan is een gefermenteerd specerijenmengsel, waar onder andere knoflook, fenegriek en kurkuma in zit. Smaken die uitstekend door middel van de boter in de vis kunnen trekken.
Receptuur voor 10 stuks.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Koemelk
- Lactose
- Mosterd
- Pescotarisch
Ingrediënten
10
corvinafilets met vel50
gram
vadouvan500
gram
botergefermenteerde kerrie melange naar smaak
naar behoefte
zout