{}

Warm gerookte corvina

Warm roken is een kooktechniek waarbij smaak, kleur, geur en garing aan een product gegeven wordt. Warm roken gebeurt op een temperatuur tussen de 40 – 85°C. 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vis
  • Pescotarisch

Ingrediënten

10
corvinafilets zonder vel
zout
Receptuur voor:10 stuks

Recept omrekenen

component image