{}

Beurre blanc met dashi

Een variant op de klassieke beurre blanc. De dashi en sojasaus zorgen voor een flinke umami boost in deze beurre blanc.

Creatie van Joris Bijdendijk, RIJKS®*, Amsterdam.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Gluten
  • Vis
  • Sulfiet
  • Soja
  • Lactose
  • Pescotarisch
component image