Witte koolsalade met hazelnoot
Een salade die niet misstaat op een saladebuffet of voorgerecht, maar zeker ook als een component in een vis- of vleesgerecht kan fungeren.
Receptuur voor 2 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Noten
- Mosterd
- Vegan
Ingrediënten
1500
gram
witte kool1
rode ui2
appels, Elstar2
eetl.
appelciderazijn1
theel.
dijonmosterd200
ml.
olijfolie300
gram
hazelnoten, gehaktnaar behoefte
zout en peper