Vanille compositie vacuüm gegaard
Deze manier om een vanille compositie te bereiden zorgt ervoor dat de vanillesmaak veel intenser wordt. De perfecte basis voor bijvoorbeeld roomijs of mousse.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Ei
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
1000
ml.
melk1
vanillepeul10
eidooiers200
gram
kristalsuikerReceptuur voor:1400 ml.
