Bapao van geitenbok
Rationele manier om bapao’s te maken, in dit geval met een vulling van geitenbokvlees. Door gebruik te maken van bolmatjes kun je snel grote producties maken en heb je een constante kwaliteit.


Allergenen & dieetwensen
- Sesamzaad
- Vis
- Koemelk
- Lactose
- Gluten
- Soja
Ingrediënten
1
geitenbokvoorboutpekelwater, 8% zout
naar behoefte
hoisinsausnaar behoefte
sambai-azijn2
sjalotten, fijngesneden20
gram
bieslook, fijngesneden250
gram
bloem250
gram
tapiocameel75
gram
poedersuiker35
gram
gist100
gram
water300
gram
melk9
gram
zout
