Cordon bleu van geitenbok en geitenkaas
Een variatie op de klassieke cordon blue, waarbij slim wordt ingespeeld op het gebruik van geitenkaas.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Ei
- Gluten
Ingrediënten
1500
gram
geitenbokachterbout300
gram
geitenkaasnaar behoefte
zout en peper100
gram
slagroom100
gram
bloem200
ml.
gepasteuriseerd eiwit100
gram
paneermeel