{}

Stoofvlees van runderbavette en Guinness

Guinness is het bekendste bier uit Ierland en wordt ook veel gebruikt als smaakmaker in allerlei stoofgerechten.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Gluten
  • Koemelk
  • Lactose
  • Sulfiet
  • Selderij
  • Mosterd

Ingrediënten

1
kg.
runderbavette
50
ml.
geklaarde boter of olie
200
gram
zilverui
100
gram
champignons, in kwarten gesneden
2
tenen
knoflook
300
ml.
Guinness bier
200
gram
koolraap, carré
300
ml.
kalfsjus
2
blaadjes
laurier
Receptuur voor:1.5 kg.

Recept omrekenen

component image