{}

Stoofvlees van runderbavette en Guinness

Guinness is het bekendste bier uit Ierland en wordt ook veel gebruikt als smaakmaker in allerlei stoofgerechten.

Receptuur voor 1,5 kilogram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Sulfiet
  • Koemelk
  • Lactose
  • Selderij
  • Gluten

Ingrediënten

1
kg.
runderbavette
50
ml.
geklaarde boter of olie
200
gram
zilverui
100
gram
champignons, in kwarten gesneden
2
tenen
knoflook
300
ml.
Guinness bier
200
gram
koolraap, carré
300
ml.
kalfsjus
2
blaadjes
laurier

Recept omrekenen

component image