Dublin coddle
Deze stoofpot dateert uit de 18e eeuw en is niet weg te denken uit de Ierse hoofdstad Dublin. Feel good food uit de hoofdstad.
Receptuur voor 3500 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Selderij
Ingrediënten
2
kg.
aardappelen2
uien500
gram
buikspek500
gram
varkensworst500
ml.
kippenbouillonnaar behoefte
peterselie, gehaktnaar behoefte
zout en peper