Peterseliesaus
Een klassieke saus uit de Ierse keuken. Door de melk eerst met de peterselie te infuseren wordt de smaak van de saus vele malen intenser.
Receptuur voor 1100 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Gluten
- Vegetarisch
Ingrediënten
1
liter
melk1
bosje
peterselie60
gram
bloem50
gram
boternaar behoefte
zout en peper