Dry rub voor barbecue ribs
Met deze rub geef je spareribs een heerlijk smaak. Het zout en de suiker ontrekken vocht wat zich vervolgens vermengd met specerijen waardoor de aroma's goed opgenomen worden.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
Ingrediënten
100
gram
bruine basterdsuiker15
gram
zout5
gram
chilipoeder5
gram
zwarte peperkorrels, gekneusd2
gram
cayennepeper4
kardemomzaadjes2
gram
mosterdpoeder1
gram
kruidnagelpoeder1
gram
paprikapoeder10
gram
uienpoeder10
gram
knoflookpoedernaar behoefte
spareribs