{}

Mosterd rub

Tijdens het marineren van het vlees word er eerst vocht onttrokken door de droge kruiden en specerijen. Na een paar uur zal het vlees zich langzaam het vocht weer opnemen en hiermee ook de smaak van de rub.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Vegan

Ingrediënten

30
gram
mosterdzaad
10
gram
korianderzaad
5
gram
venkelzaad
5
gram
komijnzaad
5
gram
witte peperkorrels
5
gram
tijm
5
gram
mosterdpoeder
5
gram
gemberpoeder
10
gram
zout
5
gram
suiker

Recept omrekenen

component image