Ansjovismayonaise
Mayonaise met de rijke, zoutige smaak van ansjovis. Bovendien draagt de vette vis bij aan de romigheid van de mayonaise.
Creatie van Nathan Outlaw, restaurant Nathan Outlaw**, Cornwall, Verenigd Koninkrijk.


Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Vis
- Ei
- Gluten
- Pescotarisch
Ingrediënten
2
eidooiers1
theel.
Engelse mosterd4
stuks
ansjovis uit blik3
eetl.
water2
eetl.
citroensap300
ml.
zonnebloemoliezout
zwarte peper

