Scheermessen met amandelboter en lardo
Het vette en kruidige van de lardo past goed bij de zachte smaak van de scheermessen.
Receptuur voor 1 kilogram.


Allergenen & dieetwensen
- Weekdieren
- Noten
- Koemelk
- Lactose
Ingrediënten
1
kg.
scheermessen100
gram
Lardo di Colonnata 100
gram
boter op keukentemperatuur1
citroen5
takjes
platte peterselie25
gram
amandelpoeder200
gram
champignons1
liter
water35
gram
zoutnaar behoefte
zonnebloemoliezout en peper

