{}

Pruimen-sherryroomijs

Pruimen en sherry passen perfect bij elkaar. Dit ijs is zowel in een dessert als een kaasgerecht te gebruiken.

Receptuur voor 1225 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose
  • Ei
  • Vegetarisch

Ingrediënten

50
gram
sherry, oloroso
300
gram
pruimencoulis
600
gram
slagroom
150
gram
gepasteuriseerde eidooier
125
gram
suiker
1
eetl.
cortina

Recept omrekenen

component image