Rilette van gans met specerijen
De rijke smaak van ganzenvet en specerijen vormen een perfecte basis om ganzenbouten te garen voor een heerlijke variant op de Franse rilette.
Receptuur voor 200 gram.


Allergenen & dieetwensen
Geen allergenen of dieetwensen.
Ingrediënten
2
ganzenbouten100
gram
zout1
liter
water2
blaadjes
laurier6
zwarte peperkorrels1
kaneelstokje6
kruidnagels1
theel.
karwijzaad1
theel.
venkelzaad500
gram
ganzenvet
