Ganzenbouten gesmoord in cola

Dit gerecht is een onverwachte verrassing! Cola bevat veel zoet en zuur en geeft de bereiding zijn basissmaken. Je kunt de scherpte van het gerecht zelf bepalen door het soort peper dat je gebruikt. Je kunt het ook zachter maken door het toevoegen van extra gula djawa (palmsuiker). 

Receptuur voor 800 gram.