Tomatencompote
Deze tomatencompote is heerlijk met schaal- en schelpdieren, maar kan ook dienen als basis voor een pastasaus.
Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Sulfiet
Ingrediënten
200
gram
ui, fijngesneden10
tenen
knoflook, geraspt1
eetl.
gedroogde oregano100
ml.
witte wijn100
ml.
kippenbouillon1200
gram
gepelde tomaten uit blik6
takjes
tijmnaar behoefte
olijfolienaar behoefte
zout en peperReceptuur voor:1 kg.
