Gevulde tofu
Dit is een Chinese toepassing van tofu en in dit geval gevuld met garnalen en varkensvlees. Dit kan natuurlijk ook een plantaardige vulling zijn.
Receptuur voor 350 gram.


Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Ei
- Soja
- Schaaldieren
Ingrediënten
1
kg.
tofu10
gram
shiitake100
gram
grote garnalen100
gram
varkensgehakt30
ml.
mirin30
gram
eiwitzout
naar behoefte
maïzenanaar behoefte
neutrale olie
