Remoulade-crème
Een frisse eiwitcrème met de garnituren van de klassieke remoulade. Heerlijke toevoeging aan verschillende visgerechten!
Creatie van Jonnie Boer, Librije’s Atelier, Zwolle.
Receptuur voor 750 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Koemelk
- Lactose
- Ei
- Vegetarisch
Ingrediënten
90
gram
yoghurt80
gram
eiwit30
gram
citroensap500
gram
zonnebloemolie2
takjes
dragon2
eetl.
grove mosterd2
augurken, grof gesneden2
sjalotten, grof gesneden