Zoetzuur ingelegde maïs
Een simpele bereiding die verschillende smaaklagen oplevert.
Creatie van Jonnie Boer, Librije’s Atelier, Zwolle.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Vegan
Ingrediënten
1
stuk
maïs, gekookt10
gram
chilipeperolie1
liter
natuurazijn660
ml.
water330
gram
suiker10
peperkorrels5
steranijs3
blaadjes
laurier0.5
rode chilipeper