{}

Deze bereiding kan als zelfstandig gerecht worden gebruikt, maar ook als een manier om het vlees van octopus smaak te geven.

Receptuur voor 500 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Sesamzaad
  • Weekdieren
  • Soja
  • Gluten
  • Pescotarisch

Ingrediënten

500
gram
octopustentakels, gekookt
100
gram
ui
100
gram
wortel
1
stengel
bosui
1
rode chilipeper
50
gram
Koreaanse chilipasta
10
gram
Koreaanse rode peperpoeder
3
tenen
knoflook, grof gehakt
15
ml.
mirin
15
ml.
sojasaus
15
gram
kristalsuiker
naar behoefte
zonnebloemolie
naar behoefte
water
naar behoefte
zwart sesamzaad

Recept omrekenen

component image