Koriander-eiwitcrème
Eiwitcrèmes zijn de subtiele varianten van mayonaise in de moderne keuken. Deze variant is zeer aromatisch door de koriander.
Creatie van Jonnie Boer, Librije’s Atelier, Zwolle.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Ei
- Lactose
- Vegetarisch