Salade van gegrilde en gepofte groentes
Een salade met een prachtig contrast in smaken en structuren.
Creatie van Jonnie Boer, Librije’s Atelier, Zwolle.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
4
rode bieten24
meloeskesuitjes1
venkel8
bospenen12
stengels
bosuinaar behoefte
olijfolienaar behoefte
zout en peper