Pindasaus
Kijk bij het component “hartig schuim van kokos” en “citroengrasbouillon” hoe je het schuim en de bouillon maakt die onderdeel zijn van de pindasaus.
Creatie van Jonnie Boer, Librije’s Atelier, Zwolle.
Receptuur voor ongeveer 600 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Pinda
- Noten
- Selderij
- Vis
- Soja
- Gluten
- Schaaldieren
- Pescotarisch
Ingrediënten
400
ml.
citroengrasbouillon100
ml.
kokosschuim1
snufje
rode currypasta100
gram
pindakaas, Skippy1
eetl.
gembersiroop1
theel.
sambal badjak3
eetl.
ketjapsaus0.5
limoen, sap