Gelakte Opperdoezer ronde
Het is geweldig om te werken met Opperdoezers als ze in het seizoen zijn, maar buiten het seizoen neem je voor deze bereiding gewoon een andere smakelijke vastkoker.
Creatie van Jonnie Boer, Librije’s Atelier, Zwolle.
Receptuur voor 1 kilogram.


Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Sulfiet
Ingrediënten
1
kg.
aardappelen, Opperdoezer3
takjes
tijm3
takjes
rozemarijn3
gram
karwijzaad2
gram
jeneverbesnaar behoefte
zout en pepernaar behoefte
olijfolienaar behoefte
steranijsjus
