{}

Luchtige crème anglaise

Spatel lobbige slagroom door de crème anglaise voor heerlijk luchtig resultaat.

Receptuur voor 850 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Ei
  • Koemelk
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

100
ml.
melk
10
eidooiers, of 250 gram gepasteuriseerde eidooier
250
gram
kristalsuiker
250
ml.
slagroom
naar behoefte
smaakmakers zoals vanille of citrus

Recept omrekenen

component image