Gekonfijte kalfszwezerik
Het konfijten versterkt de romigheid van de zwezerik.
Receptuur voor 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Gluten
- Koemelk
- Lactose
Ingrediënten
1
kg.
kalfshartzwezerik450
gram
eendenvet100
gram
zout1
bosje
tijm1
bosje
rozemarijn5
sjalotten3
teen
knoflooknaar behoefte
geklaarde boternaar behoefte
bloem