{}

Curry van kippendij

De masala is nauwkeurig samengesteld en maakt deze curry een one of a kind.

Creatie van Vikram Vij, Vij’s, Vancouver, Canada.

 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose

Ingrediënten

100
ml.
koolzaadolie
200
gram
ui, gesnipperd
2
kaneelstokjes
6
tenen
knoflook, gehakt
15
gram
gember, fijngesneden
400
gram
tomaat, gehakt
5
gram
zout
2
gram
zwarte peper
4
gram
kurkuma
10
gram
komijn
5
gram
korianderzaad
5
gram
garam masala
1
gram
cayennepeper
1500
gram
kippendij met bot
200
gram
zure room
400
ml.
water
naar behoefte
koriander

Recept omrekenen

component image