{}

Romige currysaus

Serveer deze aromatische saus met bijvoorbeeld gegrild lamsvlees of gevogelte, heerlijk in combinatie met rijst of naanbrood.

Creatie van Vikram Vij, Vij’s, Vancouver, Canada.

Receptuur voor 1 liter,

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

1
liter
slagroom
10
gram
zout
2
gram
paprikapoeder
1
gram
cayennepoeder
1
theel.
fenegriekzaad
100
ml.
citroensap
50
ml.
koolzaadolie
3
tenen
knoflook, gehakt
1
gram
kurkuma

Recept omrekenen

component image