Olie van palinghuid
Dit Waste to Taste component laat goed zien hoe alle onderdelen van de gerookte paling gebruikt kunnen worden. De olie kan weer verwerkt worden tot een saus, dressing of crème.
Receptuur voor 450 milliliter.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Pescotarisch
Ingrediënten
100
gram
huid van gerookte paling500
ml.
druivenpitolie5
takjes
salie1
citroen