Snijbietmousseline
Een mousseline met aardse smaak en een felle, groene kleur.
Receptuur voor 1,5 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
200
gram
snijbietbladeren1
kg.
aardappel, kruimig, geschild200
ml.
melk200
gram
boternaar behoefte
zout