Kalfsstaartstuk indirect gegaard in de kamado
Een kamado houdt de warmte lange tijd stabiel. Hierdoor kun je grotere stukken vlees langzaam garen en de tijd geven om de aroma’s te ontwikkelen.
Allergenen & dieetwensen
Geen allergenen of dieetwensen.
Ingrediënten
1
kalfsstaartstuk1
takje
rozemarijn2
takjes
tijmnaar behoefte
zout en peperReceptuur voor:1 stuks