{}

Varkensbuikspek indirect gegaard in de kamado

​Een kamado houdt de warmte lange tijd stabiel. Hierdoor kun je grotere stukken vlees langzaam garen en het vlees de tijd geven om de aroma’s te ontwikkelen.
 
Receptuur voor 1 kilogram.
component image
component image

Allergenen & dieetwensen

Geen allergenen of dieetwensen.

Ingrediënten

10
gram
venkelzaad
50
gram
suiker
50
gram
zout
2
citroenen, rasp
1
kg.
buikspek

Recept omrekenen

component image