Gepofte puntpaprika

Door het poffen zullen de smaken zich concentreren en veel zoet en intenser worden. Het lichtelijke zoete karakter maakt dat deze paprika inzetbaar is in zowel voor- en hoofdgerechten als desserts.

Creatie van Angelique Schmeinck, CuliAir, Velp.

Receptuur voor 10 stuks.