Gazpacho van watermeloen en tomaat
Een variatie op de originele tomatengazpacho.
Receptuur voor ongeveer 2 liter.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Gluten
- Sulfiet
- Pescotarisch
Ingrediënten
2
kg.
watermeloen, ontpit200
ml.
witte wijn500
gram
tomaat100
gram
rode ui25
ml.
frambozenazijn50
ml.
olijfolie10
ml.
worcestershiresausnaar behoefte
zoutnaar behoefte
tabasco4
tomaat, zonder vel200
gram
watermeloen1
rode ui