In zoutkorst gegaarde sardines
Met deze traditionele methode blijft de sardine sappig en vervliegen de aroma’s niet doordat deze gevangen worden in de zoutkorst.
Receptuur voor 20 sardines.


Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Ei
- Pescotarisch
Ingrediënten
20
sardines2
kg.
grof zout200
gram
eiwit20
blaadjes
salie
