In de oven gebakken taugé met Parmezaan

​Taugé is een ontkiemde mungboon. Deze kiemgroente is vooral bekend uit de Aziatische keuken, maar kent nog veel meer mogelijke bereidingen.
 

Een zeer eenvoudige bereiding die van taugé een rijk en smaakvol garnituur maakt.

 

Receptuur voor 320 gram.