Basis voor vegan roomsoep
Een goed uitgangspunt voor verschillende soepvarianten. De plantaardige variatie op room kan op dezelfde manier als kookroom gebruikt worden, in zowel koude als warme gerechten.
Receptuur voor 15 liter.


Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Soja
- Vegan
Ingrediënten
10
liter
water80
gram
zout10
sjalotten1
winterwortel16
stengels
bleekselderij5
knolselderijen5
tenen
knoflook3
blaadjes
laurier20
peperkorrels20
korianderzaadjes10
jeneverbessen5
liter
Alpro Cooking
