Basis voor vegan roomsoep
Een goed uitgangspunt voor verschillende soepvarianten. De plantaardige variatie op room kan op dezelfde manier als kookroom gebruikt worden, in zowel koude als warme gerechten.


Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Soja
- Vegan
Ingrediënten
10
liter
water80
gram
zout10
sjalotten1
winterwortel16
stengels
bleekselderij5
knolselderijen5
tenen
knoflook3
blaadjes
laurier20
peperkorrels20
korianderzaadjes10
jeneverbessen5
liter
Alpro CookingReceptuur voor:15000 ml.
